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Amandine chocolat-caramel, crumble

Pâte sucrée, ganache caramel, ganache chocolat, crème d'amandes, crumble amandes-chocolat

Amandine framboises

Pâte sucrée, brisures de framboises, crème d'amandes, glaçage framboise pépins, amandes effilées

Tartelette pommes crumble

Pâte sucrée, crème d'amandes, pommes rissolées à la cannelle, crumble amandes

Tartelette aux pruneaux

Pâte sucrée, crème d'amandes, pruneaux cuits

Tartelette fruits variés

Pâte sucrée, crème d'amandes, abricots, cerises, mirabelles, quetsches

Tarte aux fraises

Pâte sucrée, crème d'amandes, crème pâtissière, fraises

Place St Michel

Pâte sucrée chocolat, croustillant praliné, ganache chocolat lait caramel, fleur de sel

Tarte citron meringuée

Pâte sucrée, crème d'amandes, crème citron, meringue suisse

Tartelette aux framboises

Pâte sucrée, crème d'amandes, framboises

Tartelette de Liaucous

Pâte sucrée, crème d'amandes, griottes, crumble amandes, macaron vanille

Square du Vert Galant

Pâte sucrée, praliné passion, ganache chocolat lait praliné

Tartelette citron meringuée

Pâte sucrée, crème d'amandes, crème citron, meringue suisse

Fête à Neu-Neu

Pâte sucrée, caramel au Carambar, ganache chocolat-praliné, guimauve fraise, fondant chocolat-Carambar